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Kinnaird Nelia

Angaben zum Lebenslauf

En el caso de que dispongas de un carne de manipulador y pretendas conocer si este tiene validez para trabajar tratando con productos destinados a la alimentacion, una de las principales cosas que debes confirmar es su vigencia o bien el dia que lo conseguiste, puesto que esta tipologia de cursos suelen estar regulados por normativa y esta exige que la preparacion sea de forma continuada en el tiempo. Lo mas usual en cualquier tipo de ocupacion relacionada con el comercio agroalimentario es que esta formacion se vuelva a realizar cada a intervalo de ciertos años. Conforme a los requisitos establecidos en la normativa anterior, aunque la ley vigente no llega a decir de forma clara respecto a cada cuantos años se deberian de actualizar los conocimientos, en general, se suele aconsejar cada cuatro años. No se señala fecha de caducidad en el titulo, aunque en la practica si que caducan, puesto que es obligado reciclarse. En la mayoria de las ocasiones son las propias compañias o bien los inspectores sanitarios los que deciden fijar si los trabajadores han de formarse cada cuatro años o bien deben hacerlo cada dos, o bien todos los años, en dependencia de las particularidades especificas de cada oficio o si se comprueba que algunos trabajadores, incluso habiendose formado, no actuan como debiesen en su empleo y precisan reciclar sus aptitudes para subsanar determinadas conductas inapropiadas. Tambien es interesante ademas que el alumno se cerciore de tramitar el cursillo formativo a traves de un centro experto en la materia y que cumpla los criterios establecidos por las normativas sanitarias.

MANIPULACION DE ALIMENTO