Profil

Arrieta Genoveva

Angaben zum Lebenslauf

Se trata de una obligacion que se les exige a todas las personas que trabajan en contacto con productos destinados a la alimentacion. Los alimentos son ingeridos por personas y en determinadas condiciones podrian causar efectos dañinos para su cuerpo, sobre todo en los supuestos en los que la manipulacion sea inapropiada. La capacitacion de los empleados que intervienen en los distintos puntos de la cadena productiva resulta una de las mas importantes soluciones para prevenir intolerancias y enfermedades provocadas por la ingesta de productos alimenticios, razon por la que las autoridades sanitarias disponen de forma obligada la capacitacion en higiene y manipulacion de alimentos para cierto genero de oficios. En lineas generales se puede decir que hay dos tipos de curso de manipulador de alimento, el primero es el certificado de grado basico, que es aquel que se requiere para ejercer aquellos oficios en los cuales el contacto con los productos alimenticios es minimo, ya que se trata de productos envasados y por consiguiente requieren de menos medidas de precaucion en su tratamiento. Por otra parte esta el certificado de mayor riesgo, cuyos contenidos suponen una mayor formacion ya que estan enfocados a trabajadores que manipulan los alimentos de manera directa, cuando se trata de productos que no vienen envasados, en cuyo caso es indispensable extremar las medidas cautelares, puesto que aquellas conductas indebidas podrian llegar a producir graves problemas de salud en los consumidores.

CURSOS DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS ONLINE